スパイス

シナモンは天然の漢方薬｜世界で愛され続けるハーブの効果と効能とは？

シナモンはコショウやクローブとともに、三大スパイスと世界で愛されているハーブです。お菓子やパンといった多くの商品に使われています。

「若返りのハーブ」と呼ばれるローズマリーですが、実は記憶力や集中力を上げる効果があります。気高い香りを持つハーブの女王様のようです。

スーパーでもよく見かけるスパイス「タイム」ですが、実はハーブティーとしても人気が高い。ハーブ・スパイス両方のタイムが分かります。

オレガノについて、スパイス（効能・使い方・料理）・園芸（栽培方法・育て方・害虫処理）・ハーブティー（効果・淹れ方）が分かります。

アジョワンシードのすべてが分かる記事になっています。タイムやオレガノに似たスパイスです。効能は消化不良改善。使い方は油で炒めよう♪

アサフェティダ（ヒング）のすべてが分かる記事になっています。玉ねぎやにんにくの代用品。効能は鎮静作用。使い方は最初に油で炒める。おすすめは野菜カレー。保管方法は、低温度・低温度・紫外線を避ける。アロマオイルには向かないので、白檀がおすすめです。

全43種類のスパイスがひと目で分かる一覧表です。効能・おすすめ料理がパッと分かる記事となっています。気になったスパイスは個別で丁寧に解説することで、あなたの欲しい情報がすぐ手に入ります。ぜひ、ご覧ください。